Acne is een chronische huidziekte die ontstaat als gevolg van hormonale veranderingen. Deze ziekte treft meestal adolescenten en jonge volwassenen. Volgens de HAS (Haute Autorité de Santé) komt acne bij ruim 3 op de 4 adolescenten voor met vormen die in 20% van de gevallen kunnen variëren van matige tot ernstige acne. Voeding speelt een cruciale rol bij het voorkomen van acne en het verminderen van ontstekingslaesies. Het toevoegen van bepaalde oliën, zaden en noten die rijk zijn aan omega-3, en het drinken van thee, helpt ontstekingen te verminderen. Overmatige consumptie van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index in onze voeding draagt ​​echter bij aan de pathogenese van acne. Dit artikel helpt je bij het vinden van een passend dieet bij acne.

Dit artikel is bijgewerkt op 31/08/2022

Acne, oorzaken en symptomen

Acne is een huidziekte die ontstekingen van de huid veroorzaakt pilosebaceuze follikel aanwezig op de huid. Dit laatste is een kanaal dat bestaat uit een haar en een talgklier. Normaal gesproken produceert de talgklier een dunne vloeistof (de talg) samengesteld uit vetzuren: triglyceriden, squalenen en wassen. Deze talg fungeert als een lipidenfilm die uitdroging van de huid voorkomt en beschermt tegen externe agressies. Tijdens de adolescentie, hormonale veranderingen voorkomen. De hypofyse (hersenklier) scheidt grote hoeveelheden androgenen (mannelijke hormonen) af die de activiteit van de talgklieren verstoren. In dit geval produceren deze klieren inderdaad een overmatige hoeveelheid talg met een dikke consistentie, wat leidt tot verstopping van de poriën. Ze laten dus het gebied toegankelijk voor de proliferatie van bacteriën op de huid en er ontstaat acne! Hoewel acne zeer vaak voorkomt tijdens de adolescentie, komt het ook voor bij jonge volwassenen en vooral bij vrouwen vóór de menstruatie, tijdens de zwangerschap of tijdens de menopauze, als gevolg van hormonale veranderingen.

Acne kan zich op verschillende delen van het lichaam bevinden: het gezicht, de rug, de nek en zelfs de borst. Acne op het gezicht blijft echter heel vaak voorkomen. Geschat wordt dat bij 95% van de mensen met acne acnevlekken op het gezicht voorkomen. Deze huidziekte vordert door stoot en oorzaken verschillende huidproblemen: mee-eters, witte vlekken, microcysten, papels, puisten, zelfs knobbeltjes of cysten. Acne wordt vaak ingedeeld in drie categorieën, variërend van licht tot ernstig, voor een beter beheer. Ook al vertegenwoordigt ernstige acne slechts 20% van de vormen van acne, toch kan het soms littekens achterlaten en psychologische en sociale gevolgen hebben.

Hormonale veranderingen zijn de oorzaken van acne. Er zijn echter ook andere factoren die acne kunnen veroorzaken, zoals: keuze van cosmetica, gebruik van anabole steroïden, overmatig zweten, enz.

Rol van voeding bij acnepreventie

De rol van voeding is het verminderen het verschijnen van acne en verminderen ontsteking. Het is daarom essentieel:

  • vermijden de noodzaak van acne door voedsel te beperken tot glycemische index (GI) hoog. GI wordt gedefinieerd als het vermogen van een voedingsmiddel om de hoeveelheid glucose in het bloed te verhogen. Ons huidige dieet is rijk aan voedingsmiddelen met een hoge GI, die gevolgen hebben voor de ontwikkeling van acne. Overmatige consumptie van voedingsmiddelen met een hoge GI draagt ​​inderdaad bij aan de toename van een eiwit, IGF-1 (Insuline-achtige groeifactor-1). Dit laatste is verantwoordelijk voor de overmatige talgproductie en dus voor het ontstaan ​​van acne. Als gevolg hiervan blijkt uit een onderzoek van de Oxford Academy dat een dieet met een lage GI gedurende 12 weken het aantal laesies bij mensen met acne aanzienlijk kan verminderen.

  • om de te beperken inflammatoire laesies door de inname ervan te verhogen omega-3 en ervoor zorgen dat het goed gaat verhouding omega-3/omega-6. Omega-3 vetzuren hebben het vermogen om de productie van inflammatoire leukotrieen B4 te blokkeren en daardoor ontstekingen te verminderen. Een gerandomiseerde, dubbelblinde studie toont het effect aan van suppletie met omega-3 en gamma-linoleenzuur op acne vulgaris. Dus na 10 weken suppletie waren de acne-laesies (al dan niet inflammatoir) aanzienlijk verminderd.  

  • om de te verminderen zwaartekracht acne terwijl ervoor wordt gezorgd dat de dagelijkse behoeften van zink. Het is een sporenelement dat betrokken is bij de werking van meer dan 200 enzymen. Het staat vooral bekend om zijn talrijke functies, met name celvernieuwing en genezing. Zink is het tweede meest aanwezige sporenelement in het lichaam. Aan de andere kant tonen onderzoeken aan dat mensen met acne relatief lagere serumzinkwaarden hebben dan mensen zonder acne. Bovendien tonen onderzoeken vaak aan dat lage zinkniveaus gecorreleerd zijn met de ernst van acne-laesies.

  • om de productie ervan te verminderen talg door ... te brengen epigallocatechinegallaat (EGCG). EGCG is een verbinding die zeer aanwezig is in het plantenrijk onder de naam catechine. Deze laatste maakt deel uit van de polyfenolfamilie. EGCG staat algemeen bekend om zijn krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Onlangs heeft deze verbinding zijn effectiviteit aangetoond bij de pathogenese van acne. Uit het eerste onderzoek met het diermodel blijkt inderdaad dat EGCG de grootte van sebocyten en comedonen vermindert. Bovendien tonen talrijke onderzoeken naar de EGCG van thee en acne ook een vermindering van ontstekingslaesies aan.

Vermijd voedingsmiddelen met een hoge glycemische index

Overmatige consumptie van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index verhoogt de productie van IGF-1 (Insuline-achtige groeifactor-1). Dit laatste is verantwoordelijk voor de overmatige talgproductie en dus voor het ontstaan ​​van acne.

Wij raden u aan:

  • om uw consumptie van producten te beperken verfijnd. Onder deze producten vinden we witte bloem, wit brood, witte suiker en bepaalde granen, waaronder rijst.

  • vermijd baguettes, witte broden, witte boterhammen en vervang ze door volkoren brood die een lagere glycemische index heeft. De vezels in volkorenbrood hebben het vermogen om de glycemische index te verlagen.

  • vermijd het eten van zeer grote hoeveelheden ananas, watermeloen en dadels die een hoge glycemische index hebben.

  • de beperk ook uw consumptie van producten zoet zoals: frisdrank, snoep, gebak, gebak, ontbijtgranen.

  • de verminder uw verbruik van aardappelen de voorkeur gaat uit naar zoete aardappelen, die een lagere glycemische index hebben.

  • de beperken alcohol en in het bijzonder bier die een zeer hoge glycemische index heeft.

Geef de voorkeur aan anti-acnevoedsel

Oliën, zaden en vette vis rijk aan omega-3

Omega-3 vetzuren hebben de bijzonderheid dat ze lipidemoleculen, leukotriënen B4, blokkeren die betrokken zijn bij het ontstekingsfenomeen. Omega-3 neemt dus deel aan de vermindering van ontstekingslaesies.  

 Wij raden u aan:

  • om vooral plantaardige oliën in uw gerechten te verwerkenlijnolie, l’noten olie en deperilla-olie.

  • om dagelijks een handvol van te snoepen zaden en van noot, het equivalent van 15 gram. Onder hen zijn noten, lijnzaad en de chia zaden.

  • regelmatig te oefenen kuren met visolie (inclusief levertraan). Deze soorten oliën hebben de bijzonderheid dat ze een goede omega-3/omega-6-verhouding en beschikbare vetzuren hebben.

  • om er minstens één te consumeren vettige vis per week. Makreel, haring, sardines en zalm zijn vette vissoorten die van nature rijk zijn aan omega-3.

  • om, voor zover mogelijk, de aankoop van producten met het etiket te bevorderen Blauw-wit-hart die een aanzienlijk gehalte aan omega-3 bevatten. Eieren, melk en zelfs vlees maken deel uit van deze lijst met producten. Simpel gezegd: het dieet van landbouwhuisdieren weerspiegelt ons dagelijks dieet. Om dit te doen moedigt Blanc-Blanc-Cœur boeren aan om deze kwaliteitsbenadering te volgen door alfalfa-, raapzaad- of vlasplanten in hun veevoer te introduceren vanwege hun rijkdom aan omega-3. À ter indicatie: een Blauw-Wit-Hart-ei bevat gemiddeld 2,5 keer meer omega-3 dan een klassiek ei.

Schelpdieren, zaden en voedingsmiddelen die rijk zijn aan zink

Zink is een sporenelement dat de ernst van acne-laesies helpt verminderen.

 Wij raden u aan: 

  • regelmatig te consumeren schaaldieren : oester, krab en kreeft. De oester is het voedsel dat het rijkst is aan zink, met een hoeveelheid van 45 mg zink per 100 g oesters.

  • in uw dieet te brengen rood vlees zorg ervoor dat u uw consumptie beperkt tot 500 g per week, het equivalent van 4 of 5 steaks per week. Rund- en kalfsvlees zijn van nature rijk aan zink. In feite kan 100 g rundvlees bijna de gehele dagelijkse behoefte aan zink dekken.

  • om uw gerechten mee te verrijken zaden, met name de sesam zaden, de lijnzaad en maanzaad.

  • om er dagelijks een handvol van te consumeren noot het equivalent van 15 gram, zoals cashewnoten of pecannoten.

Groene thee en voedingsmiddelen die rijk zijn aan epigallocatechinegallaat

Epigallocatechinegallaat is een molecuul uit de polyfenolfamilie. Dit molecuul helpt de grootte van sebocyten en comedonen te verminderen. Het heeft ook een ontstekingsremmende rol.

Wij raden u aan:

  • om dagelijks en bij voorkeur thee te consumeren groene thee, omdat het de hoogste hoeveelheid EGCG bevat.

  • dappels introduceren, veenbessen, walnoten en pecannoten die ook EGCG bevatten, maar in kleinere hoeveelheden.

 

Veroorzaakt melk acne?

Zuivelproducten, vooral melk, worden vaak uitgesloten van het dieet van mensen met acne om acne te voorkomen. Wetenschappelijke studies hebben hierover echter nog geen uitspraak kunnen doen. Sommige onderzoeken suggereren dat de melkconsumptie gecorreleerd is met het risico en de ernst van acne. Andere onderzoeken suggereren dat vrouwelijke mensen die zuivelproducten consumeren het meest getroffen worden door acne. Tenslotte blijkt uit een Deens onderzoek dat acne geen verband houdt met de melkconsumptie. Om deze reden, verdere studies moeten worden uitgevoerd om dit onderwerp te verduidelijken.

Verder is de PNNS (National Nutrition Health Program) herinnert aan het belang van het consumeren van zuivelproducten. Adolescenten zouden 3 tot 4 zuivelproducten per dag moeten consumeren, terwijl volwassenen er 2 zouden moeten consumeren. Zuivelproducten, inclusief melk, zijn rijk aan calcium. Dit laatste is essentieel voor het goed functioneren van het lichaam, en met name voor de functies van mineralisatie (botten, tanden en kraakbeen), spiercontractie en zenuwoverdracht. Aan de andere kant wordt aan de calciumbehoefte steeds minder voldaan door adolescenten, volgens het laatste rapport van CREDOC (Onderzoekscentrum voor de Studie en Observatie van de Levensomstandigheden), die gevolgen kunnen hebben voor hun gezondheid.

Aanvullend advies bij acne

  • Évermijd het aanraken van de puistjes met uw handen om het risico op infectie en littekens te verminderen.

  • Geef de voorkeur aan een schoonmaak van het gezicht met een dermatologisch staafje of zelfs gels en lotions aangepast aan uw huid.

  • Bestrijd acne met essentiële oliën afhankelijk van de ernst ervan. Tea Tree etherische olie staat bekend om zijn breedspectrum antibacteriële, antiseptische en helende eigenschappen.

  • Bescherm uw huid tegen blootstelling aan zon met een geschikte zonnebrandcrème. De zon wordt gezien als een valse vriend voor acne en de huid. In feite vermindert het acne tijdens perioden van blootstelling, maar veroorzaakt het een rebound-effect met een accentuering van acne na de zomer. Bovendien zijn bepaalde anti-acnebehandelingen fotosensibiliserend.

  • Kies er een bedenken met het opschrift “niet-comedogeen” en in het bijzonder voor foundations. Denk ook eens na make-up verwijderen elke avond met micellaire oplossingen of make-up verwijderaar-emulsies.

  • Zorg ervoor dat u geen gebruik maakt van een crème tegen acne die niet van jou is.

  • Consulteren een arts of dermatoloog als uw acne verergert. In dit geval kan medicamenteuze behandeling essentieel zijn.

Was dit artikel nuttig?

  

Gemiddelde score: 4.8 ( 31 stemmen )

Bibliografie

Publicatie: Baldwin, H., en Tan, J. (2020). Effecten van voeding op acne en de reactie op de behandeling. American Journal of Klinische Dermatologie, 22(1), 55-65. https://doi.org/10.1007/s40257-020-00542-y

Publicatie: Dai, R., Hua, W., en Chen, W. (2018). Het effect van melkconsumptie op acne: een meta-analyse van observationele onderzoeken. Tijdschrift van de Europese Academie voor Dermatologie en Venereologie, 32(12), 2244-2253. https://doi.org/10.1111/jdv.15204

Publicatie: Dreno, B., Moyse, D., en Alirezai, M. (2001). Multicenter gerandomiseerde vergelijkende dubbelblinde gecontroleerde klinische studie naar de veiligheid en werkzaamheid van zinkgluconaat versus minocyclinehydrochloride bij de behandeling van inflammatoire acne vulgaris. Dermatologie, 203(2), 135-140. https://doi.org/10.1159/000051728

Publicatie: Im, M., Kim, SY, & Sohn, KC (2012). Epigallocatechine-3-Gallaat onderdrukt door IGF-I geïnduceerde lipogenese en cytokine-expressie in SZ95-sebocyten. Journal of Investigative Dermatologie, 132(12), 2700-2708. https://doi.org/10.1038/jid.2012.202

Publicatie: Rostami Mogaddam, M., Safavi Ardabili, N., en Maleki, N. (2014). Correlatie tussen de ernst en het type acnelaesies met serumzinkniveaus bij patiënten met acne vulgaris. BioMed Research International, 2014, 1-6. https://doi.org/10.1155/2014/474108

Publicatie: Saric, S., Notay, M., en Sivamani, R. (2016). Groene thee en andere theepolyfenolen: effecten op de talgproductie en acne vulgaris. Antioxidanten, 6(1), 2. https://doi.org/10.3390/antiox6010002

Publicatie: Smith, RN, Mann, NJ, & Braue, A. (2007). Een dieet met een lage glycemische belasting verbetert de symptomen bij patiënten met acne vulgaris: een gerandomiseerde gecontroleerde studie. Het American Journal of Clinical Nutrition, 86(1), 107-115. https://doi.org/10.1093/ajcn/86.1.107

Publicatie: Zhang, X., Chen, X., en Xu, Y. (2021). Melkconsumptie en meerdere gezondheidsresultaten: overkoepelend overzicht van systematische reviews en meta-analyses bij mensen. Voeding & ; Metabolisme, 18(1). https://doi.org/10.1186/s12986-020-00527-y

Boek : Gids voor voedingsvoorschriften. (2014). Gezondheid edities.

Website: Acne: wanneer en hoe behandelen? (2015, 20 oktober). Hoge Autoriteit voor Volksgezondheid. https://www.has-sante.fr/jcms/c_2574402/fr/acne-quand-et-comment-la-traiter