Linnen wordt sinds het begin der tijden gebruikt voor de vervaardiging van textiel en heeft andere pijlen op zijn boog! Naast de vezels zijn het ook de zaden, die bijzonder rijk zijn aan omega-3, die vlas veel van zijn eigenschappen geven. De zaden worden koud geperst en produceren een ongelooflijk heilzame olie voor het lichaam. Het gebruik ervan via de voeding draagt bij aan ons voedingsevenwicht en draagt tegelijkertijd bij aan de bescherming van het cardiovasculaire systeem. Maar dat is nog niet alles: lijnzaadolie kan nuttig zijn in cosmetica, als natuurlijk schoonheidsingrediënt voor huid en haar. Latijnse naam: Linum usitatissimum. Gebruikt deel: zaden (eerste koude persing)
Dit artikel is bijgewerkt op 21/04/2024Belangrijkste eigenschappen
-
helend, verzachtend, regenererend, voedend :
lijnzaadolie is zeer rijk aan vetzuren. Het zal daardoor snel in de huid doordringen voor een hydraterende en voedende werking. Het helpt de huidbarrière te versterken en de gevoelige of beschadigde huid te kalmeren. Bovendien kan het worden gebruikt om huidveroudering te voorkomen dankzij de huidregenererende en genezende eigenschappen.
-
ontstekingswerend :
lijnzaadolie is bijzonder rijk aan omega-3. Het neemt dus deel aan de remming van ontstekingsprocessen in het lichaam. Deze ontstekingsremmende voordelen zijn zowel op de huid zichtbaar, maar bij ontstekingsaandoeningen ook op het hele lichaam.
-
voedzaam :
lijnzaadolie wordt erkend als een van de plantaardige oliën die het rijkst zijn aan omega-3. Onder hen vinden we alfa-linoleenzuur, een zogenaamd essentieel vetzuur omdat het lichaam het niet kan produceren, we moeten het via onze voeding binnenkrijgen. Dit vetzuur is de voorloper van twee meervoudig onverzadigde vetzuren, DHA (docosahexaeenzuur) en EPA (eicosapentaeenzuur). Lijnzaadolie draagt zo bij aan het voedingsevenwicht en verbetert de omega-3/omega-6-verhouding.
-
hypocholesterolemisch, cardiovasculair beschermer :
de uitgebalanceerde verhouding van omega-6 en 3 geeft vlasolie talrijke gunstige effecten op het cardiovasculaire systeem.
-
laxeermiddel :
lijnzaadolie lijkt een laxerende werking te hebben die nuttig is voor het reguleren van de darmtransit en met name voor constipatie.
Kenmerken en compositie
Cosmetische kenmerken
- Huidtype: droog, geïrriteerd, alle huidtypes, volwassen, gevoelig.
- Haartype: dof, fijn.
Organoleptische kenmerken
- Uiterlijk: vloeibare vloeistof
- Kleur: strogeel
- Geur: discreet, doet denken aan granen.
- Aanraking: discreet, doet denken aan ontbijtgranen.
- Smaak: bitter, sterk.
Kenmerken voor formulering
- Onverzeepbare en actieve ingrediënten: vitamine E, polyfenolen.
- Comedogeniciteitsindex: 4 (=redelijk comedogeen)
- Gemiddelde verzepingsindex: 190
- Oxidatiestabiliteit: gevoelig
- Stabiliteit bij hoge temperaturen: gevoelig
- INCI-naam: Linum usitatissimum zaadolie
Vetzuursamenstelling
- oliezuur (omega 9 MUFA): 11 tot 24%
- linoleenzuur (omega 3 PUFA): 45 tot 60%
- palmitinezuur (AGS): 3 tot 9%
- stearinezuur (SFA): 2 tot 8%
- linolzuur (omega 6 PUFA): 11 tot 24%
- onverzeepbaar: ≤ 1,5%
Fysieke eigenschappen
- Dichtheid bij 20°C: 0,910 tot 0,940
- Peroxidewaarde: 15
- Zuurgetal: 4.000
- Jodiumindex: 186 tot 194
Botanische kenmerken
- Botanische familie: Linaceae
- Land van herkomst: Roemenië.
- Gedistilleerd deel: zaden
- Verkrijgingsproces: eerste koude persing
- Latijnse naam: Linum usitatissimum L.
Gebruikstips
-
Mensen met een schildklierprobleem of die dat hebben onder hormonale behandeling moet de consumptie van lijnzaadolie vermijden. Dit geldt ook voor mensen die een behandeling ondergaan. antistollingsmiddel of hypotensief.
-
DE kinderen jonger dan 3 jaar moet de orale consumptie ervan vermijden.
-
Plantaardige lijnolie is zeer gevoelig voor oxidatie vanwege de rijke omega-3-samenstelling. Na opening is het 6 tot 8 maanden houdbaar op een koele plaats, bij voorkeur in de koelkast, uit het licht.
Geautoriseerde manieren van gebruik
Geautoriseerde gebruikers
Opslag
Bij voorkeur op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht en warmte.
Voedingswaarde
Afkomstig uit het zaad, een rijke bron van plantaardige eiwitten en essentiële vetzuren, met name omega-3, geeft lijnzaadolie zijn naam aan het essentiële vetzuur van de omega-3-familie: linolzuur. Om een goede voedingsbalansaNSES (Nationaal Agentschap voor Voedsel-, Milieu- en Arbeidsveiligheid) heeft benchmarks voor voedselconsumptie opgesteld. Plantaardige lijnolie is van nature samengesteld uit meer dan 45% omega-3, vetzuren die essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam. ANSES raadt inderdaad aan om vier keer meer omega-6 dan omega 3 te consumeren, vooral na de leeftijd van vijftig jaar; Momenteel lijkt het er echter op dat we te veel omega-6 consumeren in vergelijking met omega-3 (20 op 1, in plaats van 4 op 1). De consumptie van lijnzaadolie helpt dus om deze verhouding weer in evenwicht te brengen.
Merk ook op dat verschillende onderzoeken dit bewijzen preventieve rol van omega-3 bij het ontstaan van ziekten cardiovasculair, cholesterol, diabetes, zwaarlijvigheid of ander metabolisch syndroom dat rechtstreeks verband houdt met hun ontstekingsremmende eigenschappen.
Ten slotte bevat lijnzaadolie, naast de rijkdom aan essentiële vetzuren, vitamine E en flavonoïden, natuurlijke antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Deze antioxiderende eigenschap verleent beschermende rol ten opzichte van celmembranen en bloedvatwanden.
- Gebruikstips:
er wordt 1 theelepel lijnzaadolie gebruikt als aanvulling op de aanbevolen dagelijkse inname van omega-3.
In de keuken vermijden we verwarming. Omega-3 vetzuren zijn kwetsbaar en onstabiel als ze worden gekookt. Daarom gebruiken wij bij voorkeur Lijnzaadolie alleen als smaakmaker.
In het geval van Volwassen huid
Efficiëntie: +++
Lijnzaadolie bestaat bijna uitsluitend uit vetzuren, maar ook uit polyfenolen en vitamine E regeneratie van de huid. Vitamine E en polyfenolen zoals stigmasterol, bèta-sitosterolen en campesterol spelen de rol van antioxidanten: ze bestrijden de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor cellulaire veroudering. Omega-6, voornamelijk vertegenwoordigd door linolzuur in lijnzaadolie, helpt de huidbarrière te versterken. Ze beschermen daarom de opperhuid en verbeteren tegelijkertijd de elasticiteit van de huid. Deze anti-verouderingseigenschap is zeer interessant en wordt ondersteund door omega-3, waarvan het merendeel in lijnzaadolie zit.
-
Toepassingsadvies :
masseer 's ochtends en 's avonds een paar druppels Lijnzaadolie op de huid, zodat de olie goed doordringt.
-
Aanvullende essentiële olie(ën) :
tegen rimpels kunt u een paar druppels Rosat Geranium etherische olie aan uw lijnzaadolie toevoegen om de effectiviteit ervan te vergroten.
-
Andere geschikte plantaardige oliën :
in dit geval kunnen ook andere plantaardige oliën worden gebruikt, zoals Rozenbottel, de Chia of zelfs de Stekelige perenzaden.
In het geval van Droge huid, Geïrriteerde huid, Gevoelige huid
Efficiëntie: ++
De vetzuren van lijnzaadolie, natuurlijke componenten van ons talg maar ook van onze celmembranen, helpen de lipidenfilm van de huid opnieuw op te bouwen via hun omega-3, 6 en 9. Deze zijn nuttig vanwege hun verzachtende en verzachtende eigenschappen. Omega-3, vooral aanwezig in lijnzaadolie, heeft een ontstekingsremmende werking en helpt zo roodheid van de gevoelige en geïrriteerde huid te bestrijden.
-
Toepassingsadvies :
masseer 's ochtends en 's avonds een paar druppels lijnolie in de huid, zodat de olie goed kan intrekken.
-
Andere geschikte plantaardige oliën :
de Shea boter, de Tarwekiemen of zelfs de Hazelnoot zijn bovendien zeer voedzaam en geschikt voor de droge huid.
In het geval van Dof haar, fijn haar
Efficiëntie: ++
Net zoals lijnzaadolie effectief is voor de huid, voedt het het haar diep dankzij de samenstelling van vetzuren, met name omega-3 en 6. In de verzorging worden omega-3 vetzuren gebruikt vanwege hun beschermende werking, die de omhulling van fijn en gevoelig haar zal versterken. Lijnzaadolie helpt gaten op te vullen en dient als een beschermende barrière tussen het haar en externe agressies.
-
Toepassingsadvies :
breng een paar druppels plantaardige lijnzaadolie rechtstreeks op uw haar aan, met de nadruk op de punten en lengtes. Laat een paar minuten tot een paar uur staan
-
Andere geschikte plantaardige oliën :
verzorg je fijne en doffe haar door lijnzaadolie te combineren met andere plantaardige en essentiële oliën. De olie van Druivenpitten of Castor om de haarvezels en essentiële olie van Ylang Ylang te voeden en te omhullen tegen dof worden van het haar. Breng gedurende 3 tot 5 minuten vóór uw shampoo aan.
In het geval van'Acne, eczeem, roodheid, acne-gevoelige huid
Efficiëntie: +
Docosahexaeenzuur en eicosapentaeenzuur, andere omega-3-vetzuren die aanwezig zijn in lijnzaadolie, zijn gedeeltelijk verantwoordelijk voor de ontstekingsremmende activiteit, door remming van de ontstekingsreacties van neutrofiele leukocyten (behorend tot de familie van de witte bloedcellen) bij mensen. Er is ook gevonden dat alfa-linoleenzuur de productie van arachidonzuur vermindert, wat leidt tot een vermindering van ontstekingen.
-
Toepassingsadvies :
breng een paar druppels plantaardige lijnzaadolie aan en masseer om de gewenste gebieden te penetreren.
-
Andere geschikte plantaardige oliën :
in dit geval kunnen ook andere plantaardige oliën worden gebruikt, zoals kokosolie. Frambozen zaden, l’Teunisbloem, waar de Tarwekiemen.
Was dit artikel nuttig?
Gemiddelde score: 4.7 ( 706 stemmen )
Bibliografie
Publicatie: Karaca, A., Nickerson, M., en Laag, N. (2013). Productie van microcapsules met behulp van kikkererwten- of linzeneiwitisolaten en maltodextrine: fysisch-chemische eigenschappen en oxidatieve bescherming van ingekapselde lijnzaadolie. Voedselchemie, 139(1-4), 448-457. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.01.040
Publicatie: Cunnane, S., Ganguli, S., Menard, C., Liede, A., Hamadeh, M., Chen, Z., . . . Jenkins, D. (1993). Lijnzaad met een hoog α-linoleenzuurgehalte (Linum usitatissimum): enkele voedingseigenschappen bij de mens. British Journal of Nutrition, 69(2), 443-453. doi:10.1079/BJN19930046
Publicatie: Adam, O., Wolfram, G. & Zollner, N. (1986). Effect van alfa-linoleenzuur in de menselijke voeding op het metabolisme van linolzuur en prostaglandine. Journal of Lipid Research 27, 421–426.
Publicatie: Coşkuner, Y., & Karababa, E. (2007). Enkele fysische eigenschappen van lijnzaad (Linum usitatissimum L.). Journal of Food Engineering, 78(3), 1067-1073. doi: 10.1016/j.jfoodeng.2005.12.017
Publicatie: Gaspar, R., Veiga, C., Bessi, M., Dátilo, M., Sant'Ana, M., & Rodrigues, P. et al. (2019). Onverzadigde vetzuren uit lijnzaadolie en lichaamsbeweging moduleren GPR120 maar niet GPR40 in de lever van zwaarlijvige muizen: een nieuwe ontstekingsremmende aanpak. Het Journal of Nutritional Biochemistry, 66, 52-62. doi: 10.1016/j.jnutbio.2018.12.003
Publicatie: Tabibi, H., Mirfatahi, M., Hedayati, M., en Nasrollahi, A. (2016). Effecten van lijnzaadolie op bloedhepcidine en hematologische factoren bij hemodialysepatiënten. Hemodialyse International, 21(4), 549-556. doi:10.1111/hdi.12516
Publicatie: Mirmasoumi, G., Fazilati, M., Foroozanfard, F., Vahedpoor, Z., Mahmoodi, S., en Taghizadeh, M. et al. (2017). De effecten van lijnzaadolie-omega-3-vetzurensupplementen op de metabolische status van patiënten met polycysteus ovariumsyndroom: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie. Experimentele en klinische endocrinologie en diabetes, 126(04), 222-228. doi:10.1055/s-0043-119751
Publicatie: Zanussi, H., Shariatmadari, F., Sharafi, M., & Ahmadi, H. (2019). Voedingssuppletie met lijnzaadolie als bron van omega-3-vetzuren verbetert de kwaliteit van het zaad en de voortplantingsprestaties bij oudere vleeskuikenouderhanen. Theriogenologie, 130, 41-48. doi: 10.1016/j.theriogenology.2019.02.030
Boek : de la Charie, T. (2019). Jezelf behandelen met essentiële oliën. Waarom en hoe werkt het? Editions du Rocher.
Boek : Clergaud, C. (2003). Plantaardige oliën: gezondheids- en schoonheidsoliën. Amyris.
Boek : Chesman, S. (2017). De korte handleiding voor plantaardige oliën. Blood of the Earth-edities.