Broccoli komt oorspronkelijk uit Italië, waar de soort feitelijk door de Romeinen werd gecreëerd uit een ander type wilde kool. Uit de zaden wordt na koude persing een plantaardige olie verkregen. Let op, deze plantaardige olie kan niet worden ingenomen, maar heeft enorme voordelen voor zowel de huid als het haar. Je kunt het uiteraard gebruiken op een droge huid of op kroeshaar, krullend haar dat moeilijk te temmen is. Latijnse naam: Brassica cretica Lam. Gebruikt deel: zaden (eerste koude persing).
Dit artikel is bijgewerkt op 05/07/2023Belangrijkste eigenschappen
-
verzachtend, hydraterend, voedzaam :
dankzij de rijkdom aan vetzuren zorgt de plantaardige olie van Broccoli voor een perfecte hydratatie van de huid maar ook van het haar. Door de samenstelling kan het huid en haar voeden voor een glanzend en omhullend effect.
-
gladmakend, haarconditioner :
plantaardige olie van broccoli heeft een gladmakende en omhullende werking, vergelijkbaar met siliconen. Naast dat het het haar voedt, maakt Broccoli-olie het gemakkelijker door te borstelen en te ontwarren, terwijl het inwerkt op kroeshaar, opstandig en weerbarstig haar.
-
anti-oxidant, regenererend :
plantaardige olie van broccoli is rijk aan vitamines, waardoor het zeer interessante antioxiderende en huidregenererende eigenschappen heeft. Het zal dus helpen bij het bestrijden van huidveroudering en de eerste opkomende rimpels.
Kenmerken en compositie
Cosmetische kenmerken
- Huidtype: droog, volwassen.
- Haartype: alle haartypes, droog, beschadigd, broos, krullend, fijn, kroezend.
Organoleptische kenmerken
- Uiterlijk: licht stroperige olieachtige vloeistof
- Kleur: goudgeel
- Geur: atypische, koolgeur.
- Gevoel: gewaagd.
Kenmerken voor formulering
- Onverzeepbare en actieve ingrediënten: vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine K.
- Comedogeniciteitsindex: 1 (=laag comedogeen)
- Gemiddelde verzepingsindex: 180
- Oxidatiestabiliteit: goed
- Stabiliteit bij hoge temperaturen: goed
- Inci-naam: Brassica oleracea italica zaadolie
Vetzuursamenstelling
- eicoseenzuur (omega 9 MUFA): 9 tot 15%
- linolzuur (omega 6 PUFA): 10 tot 20%
- linoleenzuur (omega 3 PUFA): 5 tot 10%
- oliezuur (omega 9 MUFA): 10 tot 20%
- palmitinezuur (AGS): ≤ 5%
- stearinezuur (SFA): ≤ 5%
- erucazuur (omega 9 MUFA): 40 tot 50%
Fysieke eigenschappen
- Dichtheid bij 20°C: 0,900 tot 0,920
- Peroxidewaarde: 15
- Zuurgetal: 4.000
- Jodiumindex: 88 tot 122
Botanische kenmerken
- Botanische familie: Brassicaceae
- Land van herkomst: Italië.
- Gedistilleerd deel: zaden
- Verkrijgingsproces: eerste koude persing
- Latijnse naam: Brassica cretica Lam.
Gebruikstips
- Wees voorzichtig, in tegenstelling tot wat je zou denken, broccoli-olie is niet eetbaar vanwege de rijke samenstelling aan erucazuur.
- Olie uit broccolizaden wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Het is ook verboden voor kinderen jonger dan 6 jaar.
Geautoriseerde manieren van gebruik
Geautoriseerde gebruikers
Opslag
Bij voorkeur op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht en warmte.
Voor de Krullend haar, Krullend haar, Golvend haar
Efficiëntie: ++++
Het is opnieuw de rijkdom aan vetzuren en die aan erucazuur, een heel bijzonder onverzadigd vetzuur dat helpt de structuur van het haar te herstellen. Deze samenstelling is dus geschikt voor haar krullend, golvend en kroezend. Broccoli-olie helpt het haar te behouden en voorkomt kroezen. Naast verzorging en voeding vermindert Broccoli-olie het statische effect dat soms op het haar wordt waargenomen, het vergemakkelijkt ook het ontwarren terwijl het zorgt voor glans en zachtheid door het hele haar.
-
Toepassingsadvies :
breng Broccoli-olie aan als masker vóór het wassen op de punten en lengtes. Laat het enkele uren of zelfs een hele nacht inwerken en was daarna met shampoo. Het is ook mogelijk om een paar druppels plantaardige olie te gebruiken als after-shampoobehandeling.
Voor de Droge huid, roodheid
Efficiëntie: +++
Plantaardige olie van broccoli is bijzonder geschikt voor de droge huid of de huid die gevoelig is voor roodheid. Het is rijk aan onverzadigde en essentiële vetzuren die zorgen voor huidverzorging en bescherming. Deze plantaardige olie is vrij compact en helpt de huid goed gehydrateerd te houden dankzij de verzachtende werking. De combinatie met een andere lichtere plantaardige olie is ideaal, bijvoorbeeld Frambozenzaad. Dit zal ook helpen om de koolgeur enigszins te camoufleren. Het is niet geschikt voor de vette huid. Het past echter heel goed in geval van ontstekingsaandoeningen van de huid, bij eczeem en psoriasis. Een extraatje: de bijzondere textuur zorgt voor een aangepaste verzorging gesprongen lippen.
-
Toepassingsadvies :
masseer 's ochtends en 's avonds een paar druppels Broccoli-olie op uw huid.
-
Andere geschikte plantaardige oliën :
Bij een droge huid, plantaardige olie Frambozen zaden is zeer voedzaam, net als dat van Baobab of zelfs de Shea boter.
Voor de Dun haar
Efficiëntie: +++
Broccoliolie en de samenstelling van onverzadigde vetzuren, met name erucazuur, zorgen voor een verzachtend maar ook structurerend effect door haarspleten op te vullen. Fijn haar krijgt dan meer volume. Broccoliolie kan in dit geval gebruikt worden als behandeling voor of zelfs na shampoo.
-
Toepassingsadvies :
breng Broccoli-olie aan als masker vóór het wassen op de punten en lengtes. Laat het enkele uren of zelfs een hele nacht inwerken en was daarna met shampoo. Het is ook mogelijk om een paar druppels plantaardige olie te gebruiken als after-shampoobehandeling.
Voor de Volwassen huid
Efficiëntie: ++
Broccoliolie bevat voornamelijk enkelvoudig onverzadigde vetzuren, erucazuur, oliezuur maar ook vitamines. Zijn actie verzachtend en voedzaam zal interessant zijn om de veroudering van de huid tegen te gaan door deze altijd gehydrateerd te houden. De vitamines die het bevat dragen bij aan deeliminatie van vrije radicalen wat kan bijdragen aan het ontstaan van rimpels. Vitamine C is bijvoorbeeld een antioxidant belangrijk om de cellen te beschermen. Bovendien is een van de belangrijkste functies het bijdragen aan de productie van collageen, een eiwit dat essentieel is voor onder meer de ontwikkeling van huidweefsel.
-
Toepassingsadvies :
masseer 's ochtends en 's avonds een paar druppels Broccoli-olie op uw rijpere huid of om het ontstaan van rimpels te voorkomen.
-
Aanvullende essentiële olie(ën) :
tegen rimpels en om huidveroudering te voorkomen, kunt u een paar druppels Rosat Geranium, Italiaanse Helichrysum of Fijne Lavendel etherische olie aan uw Broccoli-olie toevoegen om de effectiviteit ervan te vergroten.
-
Andere geschikte plantaardige oliën :
andere plantaardige oliën kunnen ook worden gebruikt om rimpels zoals te bestrijden Hennep, de Abrikozenpitten, de Rozenbottel of zelfs de Stekelige perenzaden.
Voor de Droog haar, broos haar, beschadigd haar
Efficiëntie: ++
Dankzij het hoge erucazuurgehalte geeft Broccoli-olie een verbazingwekkende glans aan het haar. Dit is een referentieolie voor onze fantastische manen, omdat het vaak wordt omschreven als een conditioner met effecten vergelijkbaar met siliconen, maar zonder de ongewenste effecten ervan (verstikt en verzwakt haar). Broccoli-olie kan daarom als masker voor of na de shampoo worden gebruikt en zelfs worden opgenomen in de samenstelling van uw reinigingsbehandelingen. Dankzij dit komt het haar terug zachtheid, hydratatie en voeding. Het is daarom ideaal voor broos, droog of beschadigd haar. Op dezelfde manier zal Broccoli-olie nuttig zijn om haaruitval te beperken door het te versterken.
-
Toepassingsadvies :
breng Broccoli-olie aan als masker vóór het wassen op de punten en lengtes. Laat het enkele uren of zelfs een hele nacht inwerken en was daarna met shampoo. Het is ook mogelijk om een paar druppels plantaardige olie te gebruiken als after-shampoobehandeling.
-
Aanvullende essentiële olie(ën) :
complete essentiële olie van Ylang Ylang wordt vaak gebruikt in de haarverzorging in een hoeveelheid van 1%. Naast dat het een zeer aangename geur afgeeft, helpt het de talgafscheiding te reguleren tijdens het reinigen van het haar. Het wordt vooral gebruikt om haaruitval en broos haar tegen te gaan.
In het geval van'Broze nagels
Efficiëntie: ++
Erucazuur en zijn vrienden, de andere omega 9, maar ook 6 en 3, helpen de nagels diepgaand te voeden: ze zijn dikker en glanzend, minder broos en zacht, en de nagelriemen zijn flexibeler en gemakkelijker terug te duwen. Broccoli-olie heeft een enigszins stroperige textuur, wat in dit geval zeer nuttig is; de verzachtende werking ervan kan meerdere keren per week worden gewaardeerd.
-
Toepassingsadvies :
breng 1 tot 2 druppels Broccoli-olie aan op elke nagel en masseer vervolgens tot het indringt. Herhaal dit 2 tot 3 keer per week voor een betere effectiviteit.
Erucazuur in plantaardige oliën
L'erucazuur is een enkelvoudig onverzadigd (C22:1) vetzuur met lange koolstofatomen. Het wordt aangetroffen in de zaden van planten die tot de Brassicaceae-familie behoren, zoals koolzaad en mosterd, maar ook in broccoli, waaruit plantaardige olie wordt gewonnen. In deze oliën vertegenwoordigt erucazuur ongeveer 40 tot 50% van de totale vetzuren. Erucazuur heeft vele belangen; het wordt gebruikt vanwege zijn verzachtende eigenschappen in cosmetische producten, maar ook in de wasmiddelenindustrie vanwege zijn antischuimeffect. In de Europese Unie is het erucazuurgehalte van oliën bedoeld voor menselijke consumptie echter beperkt tot 5% van het totale vetzuurgehalte in de vetfase, volgens de regelgeving die sinds 1 juli 1979 van kracht is (Richtlijn 76/621/EEG van de Raad van 20 juli 1976). Het lijkt er inderdaad op dat het op de lange termijn een risico kan inhouden, vooral bij jonge kinderen die het in overmatige hoeveelheden consumeren. Studies uitgevoerd in de jaren zestig bij ratten wezen met name op hartproblemen na langdurige opname van dit vetzuur. De toelaatbare dagelijkse dosis werd vervolgens vastgesteld op 7 mg/kg lichaamsgewicht.
Maar wij consumeren regelmatig producten gemaakt van mosterdzaad of zelfs koolzaad, vertelt u ons dat? Voor deze producten die bedoeld zijn voor voedselgebruik moeten de concentraties erucazuur strikt minder dan 0,5% zijn. Deze culturen worden daarom gecontroleerd en er heeft selectie van variëteiten plaatsgevonden om oliën te verkrijgen zonder of met zeer weinig erucazuur. Dit is het geval voor “00”-koolzaad dat in Europa wordt geteeld. Andere soorten gewassen die rijk zijn aan erucazuur zijn bedoeld voor de industriële sector.
Was dit artikel nuttig?
Gemiddelde score: 4.8 ( 189 stemmen )
Bibliografie
Publicatie: De Wildt, D., & Speijers, G. (1984). Invloed van koolzaadolie en erucazuur op de myocardprestaties en hemodynamiek bij ratten. Toxicologie en toegepaste farmacologie, 74(1), 99–108. https://doi.org/10.1016/0041-008x(84)90275-8
Boek : de la Charie, T. (2019). Jezelf behandelen met essentiële oliën. Waarom en hoe werkt het? Editions du Rocher.
Boek : Pobeda, M. (2014). De voordelen van plantaardige oliën: leer ze kennen en gebruik ze voor uw gezondheid en schoonheid. Poessneck, Duitsland: Marabout.
Website: EFSA. (2016, 9 november). Erucazuur, een mogelijk gezondheidsrisico voor kinderen. Geraadpleegd op 21 maart 2019, van https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/161109